Temaki Frito à Brasileira
O Temaki Frito à Brasileira é uma deliciosa fusão de sabores que traz à mesa a tradição da culinária japonesa com um toque especial brasileiro. Ideal para um almoço em família, essa receita combina ingredientes frescos e crocantes, proporcionando uma...O Temaki Frito à Brasileira é uma deliciosa fusão de sabores que traz à mesa a tradição da culinária japonesa com um toque especial brasileiro. Ideal para um almoço em família, essa receita combina ingredientes frescos e crocantes, proporcionando uma experiência única a cada mordida. A crocância da massa frita contrasta perfeitamente com o recheio saboroso, tornando este prato uma escolha irresistível para qualquer ocasião.
Além de ser uma opção divertida e interativa, onde todos podem montar seu próprio temaki, essa receita é perfeita para aqueles que buscam algo diferente e saboroso. O uso de ingredientes típicos brasileiros, como o queijo coalho e a carne de sol, traz um sabor caseiro e acolhedor, ideal para reunir a família em torno da mesa.
Prepare-se para surpreender seus convidados com essa iguaria que, embora exija um pouco de técnica, é totalmente acessível e vale a pena o esforço. Com certeza, o Temaki Frito à Brasileira se tornará um dos pratos favoritos da sua família!
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Espátula
- Panela para fritar
- Papel toalha
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de molho shoyu
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 abacate em fatias
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 xícara de água gelada
- 100g de arroz para sushi cozido
- 100g de carne de sol desfiada
- 2 folhas de alga nori
- 50g de queijo coalho ralado
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a água gelada até obter uma massa homogênea. Reserve.
Sobre cada folha de alga nori, espalhe uma camada de arroz para sushi, deixando uma borda nas extremidades. Adicione o queijo coalho, a carne de sol, o abacate e a cenoura. Enrole formando um cone e prenda com um pouco de água.
Mergulhe cada temaki na massa reservada e frite em óleo quente até dourar. Retire e deixe escorrer em papel toalha. Sirva com maionese e molho shoyu.
Tabela Nutricional
| Componente |
Quantidade |
| Calorias |
450 |
| Proteinas |
20g |
| Carboidratos |
50g |
| Gorduras |
25g |
| Acucar |
2g |
| Colesterol |
30mg |
| Fibra |
5g |
| Sodio |
600mg |
| Porcao |
1 temaki |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (farinha de trigo)
- Lactose (queijo coalho)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Farinha de arroz (sem glúten)
- Queijo vegano (sem lactose)
- Carne de soja (vegetariano)
Escrito por Ana Delícia
Oi, eu sou a Ana Delícia! 🍰👩🍳 Desde pequena, sempre adorei estar na cozinha, misturando ingredientes e criando receitas que fazem todo mundo dizer: "Aí, que delícia!" Aqui no Aí, Delícia!, compartilho receitas caseiras, truques culinários e muito amor em cada prato. Vamos cozinhar juntos? 💛✨
