Moqueca de Peixe Tropical
A Moqueca de Peixe Tropical é uma deliciosa receita que traz o sabor autêntico da culinária brasileira para a sua mesa. Com uma combinação perfeita de peixes frescos, temperos aromáticos e leite de coco, este prato é ideal para um...A Moqueca de Peixe Tropical é uma deliciosa receita que traz o sabor autêntico da culinária brasileira para a sua mesa. Com uma combinação perfeita de peixes frescos, temperos aromáticos e leite de coco, este prato é ideal para um almoço em família, proporcionando uma experiência gastronômica única e cheia de sabor.
Os ingredientes frescos, como cebola, pimentão e coentro, realçam o sabor do peixe, enquanto o leite de coco adiciona uma cremosidade irresistível. Esta moqueca é uma verdadeira celebração da riqueza dos sabores tropicais, perfeita para ser compartilhada com aqueles que você ama.
Prepare-se para encantar seus convidados com esta receita que, além de saborosa, é visualmente impressionante. A Moqueca de Peixe Tropical é uma ótima maneira de trazer um pouco do Brasil para a sua mesa, tornando qualquer refeição especial e memorável.
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Faca
- Panela grande
Ingredientes Usados
- 1 cebola grande picada
- 1 kg de filé de peixe (como robalo ou tilápia)
- 1 maço de coentro picado
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros picados
- 3 colheres de sopa de azeite de dendê
- 400 ml de leite de coco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Tempere os filés de peixe com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Reserve por 15 minutos.
Em uma panela grande, aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione os pimentões e os tomates, cozinhando até que os legumes estejam macios.
Coloque os filés de peixe sobre os legumes refogados, despeje o leite de coco por cima e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que o peixe esteja cozido. Finalize com o coentro picado antes de servir.
Tabela Nutricional
| Componente |
Quantidade |
| Calorias |
350 |
| Proteinas |
25g |
| Carboidratos |
15g |
| Gorduras |
20g |
| Acucar |
5g |
| Colesterol |
70mg |
| Fibra |
3g |
| Sodio |
600mg |
| Porcao |
1 prato |
Ingredientes Alérgenicos
- Peixe
- Leite de coco
- Azeite de dendê
Ingredientes que podem ser substituídos
- Filé de peixe (substituir por tofu para uma versão vegetariana)
- Leite de coco (substituir por leite de amêndoas para uma versão sem lactose)
- Azeite de dendê (substituir por azeite de oliva)
Escrito por Ana Delícia
Oi, eu sou a Ana Delícia! 🍰👩🍳 Desde pequena, sempre adorei estar na cozinha, misturando ingredientes e criando receitas que fazem todo mundo dizer: "Aí, que delícia!" Aqui no Aí, Delícia!, compartilho receitas caseiras, truques culinários e muito amor em cada prato. Vamos cozinhar juntos? 💛✨
