Macarrão com Queijo à Brasileira
O Macarrão com Queijo à Brasileira é uma deliciosa versão do clássico prato, que combina a cremosidade do queijo com o sabor marcante dos temperos brasileiros. Ideal para um almoço em família, essa receita traz um toque especial e aconchegante,...O Macarrão com Queijo à Brasileira é uma deliciosa versão do clássico prato, que combina a cremosidade do queijo com o sabor marcante dos temperos brasileiros. Ideal para um almoço em família, essa receita traz um toque especial e aconchegante, perfeito para reunir todos à mesa.
Com ingredientes simples e acessíveis, você pode preparar essa iguaria de forma rápida e prática, garantindo que todos os paladares sejam agradados. O uso de queijos variados e a adição de temperos frescos fazem toda a diferença, elevando o sabor a um novo patamar.
Experimente essa receita e descubra como um prato tão simples pode ser tão saboroso e reconfortante. É uma ótima oportunidade para compartilhar momentos especiais com quem você ama, enquanto saboreia essa delícia caseira.
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Panela grande
- Panela média
Ingredientes Usados
- 1 cebola média picada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de salsinha picada
- 2 dentes de alho picados
- 200g de queijo parmesão ralado
- 300g de queijo muçarela ralado
- 500g de macarrão tipo penne
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o creme de leite e o leite, misturando bem.
Incorpore os queijos muçarela e parmesão, mexendo até derreter e formar um molho cremoso. Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha. Misture o macarrão ao molho e sirva quente.
Tabela Nutricional
| Componente |
Quantidade |
| Calorias |
550 |
| Proteinas |
25g |
| Carboidratos |
65g |
| Gorduras |
25g |
| Acucar |
5g |
| Colesterol |
80mg |
| Fibra |
3g |
| Sodio |
600mg |
| Porcao |
Porção de 250g |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Macarrão sem glúten
- Queijo vegano
- Creme de leite vegetal
Escrito por Ana Delícia
Oi, eu sou a Ana Delícia! 🍰👩🍳 Desde pequena, sempre adorei estar na cozinha, misturando ingredientes e criando receitas que fazem todo mundo dizer: "Aí, que delícia!" Aqui no Aí, Delícia!, compartilho receitas caseiras, truques culinários e muito amor em cada prato. Vamos cozinhar juntos? 💛✨
