Macarrão com Carne à Brasileira
O Macarrão com Carne à Brasileira é um prato que combina a tradição da culinária nacional com a simplicidade de um almoço em família. Essa receita traz um sabor caseiro e acolhedor, ideal para reunir todos à mesa e compartilhar...O Macarrão com Carne à Brasileira é um prato que combina a tradição da culinária nacional com a simplicidade de um almoço em família. Essa receita traz um sabor caseiro e acolhedor, ideal para reunir todos à mesa e compartilhar momentos especiais. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo descomplicado, é uma ótima opção para quem deseja agradar a todos os paladares.
Além disso, a combinação de carne moída com temperos típicos brasileiros, como alho e cebola, garante um sabor marcante e irresistível. O macarrão, por sua vez, é o acompanhamento perfeito que absorve todos os sabores do molho, tornando cada garfada uma experiência deliciosa.
Prepare-se para surpreender sua família com essa receita que, além de saborosa, é nutritiva e repleta de amor. Uma refeição que certamente ficará na memória de todos!
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Escorredor de macarrão
- Faca
- Frigideira
- Panela grande
- Tábua de corte
Ingredientes Usados
- 1 cebola média picada
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 lata de tomate pelado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 de xícara de salsinha picada
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 400g de carne moída
- 500g de macarrão tipo penne
Modo de Preparo
Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água salgada conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
Incorpore o tomate pelado e o extrato de tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 10 minutos, até o molho engrossar. Misture o macarrão cozido e sirva com queijo parmesão e salsinha por cima.
Tabela Nutricional
| Componente |
Quantidade |
| Calorias |
550 |
| Proteinas |
30g |
| Carboidratos |
70g |
| Gorduras |
20g |
| Acucar |
5g |
| Colesterol |
60mg |
| Fibra |
3g |
| Sodio |
800mg |
| Porcao |
1 prato |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (macarrão)
- Lactose (queijo parmesão)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Macarrão integral
- Carne de frango moída
- Queijo vegano
Escrito por Ana Delícia
Oi, eu sou a Ana Delícia! 🍰👩🍳 Desde pequena, sempre adorei estar na cozinha, misturando ingredientes e criando receitas que fazem todo mundo dizer: "Aí, que delícia!" Aqui no Aí, Delícia!, compartilho receitas caseiras, truques culinários e muito amor em cada prato. Vamos cozinhar juntos? 💛✨
