Bolo de Tapioca Tropical
O Bolo de Tapioca Tropical é uma deliciosa e autêntica receita brasileira que combina a leveza da tapioca com o sabor exótico do coco e da banana. Ideal para um almoço em família, esse bolo traz uma textura macia e...
O Bolo de Tapioca Tropical é uma deliciosa e autêntica receita brasileira que combina a leveza da tapioca com o sabor exótico do coco e da banana. Ideal para um almoço em família, esse bolo traz uma textura macia e úmida, perfeita para ser servida com um café ou chá da tarde.
Além de ser fácil de preparar, essa receita é uma ótima opção para quem busca um doce que não leva trigo, sendo uma alternativa sem glúten que agrada a todos os paladares. O sabor do coco ralado e a doçura da banana se destacam, tornando cada pedaço uma verdadeira explosão de sabor.
Surpreenda sua família com essa receita simples e saborosa, que pode ser feita em menos de uma hora. Com certeza, o Bolo de Tapioca Tropical se tornará uma das suas receitas favoritas!
Categoria:
Bolos
Materiais Necessários
- Colher de pau ou espátula
- Forma de bolo
- Fouet ou batedor
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de açúcar mascavo
- 100g de coco ralado
- 2 bananas maduras amassadas
- 200g de tapioca granulada
- 200ml de leite de coco
- 3 ovos
- 50g de manteiga derretida
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de tapioca.
Em uma tigela, misture a tapioca granulada, o leite de coco, o açúcar mascavo, as bananas amassadas e os ovos até obter uma massa homogênea.
Adicione a manteiga derretida, o fermento em pó e o coco ralado, misturando bem. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 210 |
| Proteinas | 3g |
| Carboidratos | 30g |
| Gorduras | 9g |
| Acucar | 15g |
| Colesterol | 50mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 150mg |
| Porcao | 1 fatia (100g) |
Ingredientes Alérgenicos
- Ovos
- Leite de coco
- Glúten (se não usar tapioca)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Leite de coco (pode ser substituído por leite comum)
- Açúcar mascavo (pode ser substituído por açúcar cristal)
- Bananas (pode ser substituído por maçãs)
Escrito por Ana Delícia
Oi, eu sou a Ana Delícia! 🍰👩🍳 Desde pequena, sempre adorei estar na cozinha, misturando ingredientes e criando receitas que fazem todo mundo dizer: "Aí, que delícia!" Aqui no Aí, Delícia!, compartilho receitas caseiras, truques culinários e muito amor em cada prato. Vamos cozinhar juntos? 💛✨
