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Bolo de Aipim Tropical com Coco e Laranja
O Bolo de Aipim Tropical com Coco e Laranja é uma deliciosa e inovadora receita que combina a suavidade do aipim com o sabor marcante do coco e a frescura da laranja. Ideal para quem busca um bolo úmido e...
O Bolo de Aipim Tropical com Coco e Laranja é uma deliciosa e inovadora receita que combina a suavidade do aipim com o sabor marcante do coco e a frescura da laranja. Ideal para quem busca um bolo úmido e saboroso, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial.
Feito com ingredientes simples e acessíveis, o bolo é fácil de preparar, mesmo para iniciantes na cozinha. O aipim, conhecido também como mandioca, traz uma textura única e um sabor adocicado que combina perfeitamente com o coco ralado e o suco de laranja, criando uma harmonia de sabores que encanta a todos.
Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos com um bolo que é a cara do Brasil, repleto de sabor e tradição. Uma verdadeira explosão de sabores tropicais que vai deixar todo mundo pedindo mais!
Categoria:
Bolos
Materiais Necessários
- Colher de pau ou batedor
- Forma para bolo
- Tigela grande
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de coco ralado
- 100ml de leite de coco
- 200g de açúcar
- 3 ovos
- 500g de aipim cozido e amassado
- raspas de 1 laranja
- suco de 1 laranja
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela, misture o aipim amassado, o açúcar, os ovos, o leite de coco, o coco ralado, o suco e as raspas de laranja. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento em pó e a pitada de sal, misturando delicadamente. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 4g |
| Carboidratos | 40g |
| Gorduras | 10g |
| Acucar | 20g |
| Colesterol | 50mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 150mg |
| Porcao | 1 fatia (100g) |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Farinha de trigo (pode ser substituída por farinha sem glúten)
- Açúcar refinado (pode ser substituído por açúcar mascavo)
- Leite de coco (pode ser substituído por leite comum)
Escrito por Ana Delícia
Oi, eu sou a Ana Delícia! 🍰👩🍳 Desde pequena, sempre adorei estar na cozinha, misturando ingredientes e criando receitas que fazem todo mundo dizer: "Aí, que delícia!" Aqui no Aí, Delícia!, compartilho receitas caseiras, truques culinários e muito amor em cada prato. Vamos cozinhar juntos? 💛✨
